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转基因：科技被商业强奸

2012年9月19日，一篇名为《抗农达除草剂和耐抗除草剂的转基因玉米的长期毒性》的论文发表在法国杂志《食品和化学品毒理学》上。

论文详细描述了法国卡昂大学教授塞拉利尼领导的转基因试验。研究者称，做实验的这批小白鼠普遍患上乳腺癌。

试验所使用的转基因玉米正是美国孟山都公司新推出的NK603转基因玉米。

而中国每年有80%的大豆依赖进口，所有进口的大豆中90%以上是采用孟山都技术种植的转基因大豆。

论文一经发表，立刻引起广泛的关注。

路透社、华盛顿邮报、BBC、纽约时报等均在第一时间进行报道，国内多家主流媒体纷纷转载。

黄金大米风波未果，转基因玉米试验再掀波澜。

转基因食品到底是否安全?

9月20日，纽约时报刊登了几位权威美国科学家质疑该研究的报道。

其中最有力的声音来自美国伊利诺伊大学农业学院助理院长布鲁斯·沙西。他从事转基因农作物安全研究25年，是世界卫生组织、联合国粮农组织、美国食品和药物管理局、美国环境保护署专家组成员。

此后，不断有来自全球的业界专家质疑该项研究。

欧洲食品安全局10月4日发表声明称，转基因玉米毒性研究的设计和分析存在不足，要求塞拉利尼教授在10月12日前提供更多资料配合调查。

记者多次联系法国卡昂大学以及塞拉利尼教授，均未得到回复。

这一场全球性的科学大辩论背后到底隐藏着什么?

是转基因研究的重大突破?还是转基因组织的精心宣传?

是科学严谨的试验?还是涉及商业利益的纠缠?

反转基因运动背后是否存在隐藏的商业利益链条?

《上游商业周刊》特别对话布鲁斯·沙西教授。

被质疑的试验

【论文原文】将一百只雌性大白鼠和一百只雄性大白鼠按体重分为20组。其中两组为对照组，喂以非转基因玉米。六组实验组喂以美国孟山都公司的NK603转基因玉米。六组实验组喂以经过农达除草剂处理过的NK603转基因玉米。六组实验组喂以农达除草剂处理过的非转基因玉米。实验结果表明，实验组的小白鼠普遍患上乳腺癌，并出现肝脏衰竭现象。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。

重庆时报：您仔细研究过塞拉利尼教授的试验之后，认为这个实验设计有什么突破性的创新或者设计漏洞吗?

沙西教授：在我看来这次试验存在很多原则上的问题。真的很多，所以我甚至可以说它得出来的结果没有太大的科学价值。

重庆时报：能详细地给我谈谈这些设计漏洞吗?最显而易见的错误是什么?

沙西教授：最明显的在于用来做实验的大白鼠数量太少了，不符合科学实验报告的做法。另外值得一提的是，塞拉利尼教授用来做实验的S-D鼠是一个非常容易患癌症的物种，然而论文当中并没有提到这一点。

重庆时报：为什么这个会是硬伤?

沙西教授：从统计学上来讲，如果一种白鼠本身得癌症的概率是50%，你研究十只这样的白鼠。十只都没有得癌症和十只都得癌症的情况都是有可能的。所以如果你做了一个实验，十只里面有两只得癌症了和十只里面有八只得癌症的概率是一样的。这就是为什么我们要求样本要尽可能大，样本的下限是三十只。

重庆时报：这次实验另一个意味深长的变化在于这是首次在长达两年的实验成果，通常在白鼠身上进行的实验往往只持续90天。您怎么看这一点?

沙西教授：有一点很值得强调，这个试验是关于食品安全性的，不是有毒化学物质的试验，也不是新型药品的试验。现在已经有很多研究表明严谨科学试验指导方针中90天的时间偏长，更不要说两年的时间，生长到两年的S-D鼠相当于人类进入老年期，很容易自发癌症。这期间有很多不确定因素，不能保证试验的科学性。

重庆时报：塞拉利尼教授的做法会不会改变转基因食品安全试验的国际惯例?

沙西教授：这样的话就不合逻辑了。他这个试验设计有严重漏洞，结果也不能证明什么，不会改变国际科学试验指导方针的。

重庆时报：有没有可能以往的以90天为期的试验使我们错过了一些潜在的风险呢?

沙西教授：我们是经过大量的试验确定这样的试验期限的，目前来看没有任何证据表明我们漏掉了什么风险。 12

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